Clermont Coffee Week

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we have specialty coffee in Clermont.

Clermont-Ferrand et région

Sondage – Coffee Shops

Dans le cadre d’une réflexion autour de la Clermont Coffee Week, nous réalisons un court sondage afin de mieux comprendre l’intérêt, les attentes et le niveau d’engagement des coffee shops de la région.

Merci pour votre temps. Ce questionnaire prend environ 2 minutes.

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Clermont Coffee Week

FAQ

Puis-je proposer ou accueillir un atelier dans mon coffee shop ?

Oui. Les ateliers font partie intégrante de la Clermont Coffee Week.

Voici quelques thématiques possibles :


  • Dégustation et initiation au café de spécialité
  • Découverte sensorielle, arômes, profils de tasse, différences entre cafés.
  • Méthodes d’extraction
  • V60, Chemex, Aeropress ou autres méthodes manuelles.
  • Origine, terroir et traçabilité
  • Histoire du café, origine, travail des producteurs, chaîne de valeur.
  • Rencontre avec un professionnel
  • Producteur, torréfacteur, barista, importateur ou marque engagée.
  • Café et culture
  • Lien avec le cinéma, la musique, l’art, le design ou la gastronomie.
  • Autre proposition
  • Toute idée originale en lien avec le café est la bienvenue.
Suis-je obligé(e) d’animer l’atelier seul(e) ?

Non.

Les ateliers peuvent être :

  • organisés en autonomie par le coffee shop,
  • co-construits avec l’équipe de la Coffee Week,
  • ou réalisés en partenariat avec un intervenant extérieur.
L’atelier doit-il être gratuit ?

Pas nécessairement.

Chaque lieu reste libre de proposer :

  • un atelier gratuit,
  • ou un atelier payant à tarif accessible.

L’objectif est avant tout la qualité de l’expérience et l’accessibilité au public.

Quel niveau de public est attendu ?

Les ateliers sont destinés :

  • au grand public curieux,
  • aux amateurs de café,
  • pas exclusivement aux experts.

La pédagogie, la convivialité et le partage sont prioritaires.

N’hésitez pas à nous contacter

Si vous souhaitez échanger autour d’un café dans votre lieu, ou si vous préférez rejoindre l’équipe.

Nous nous retrouvons régulièrement au Cartel Cycles Café

pour faire évoluer les idées, partager et construire ensemble.

Vous êtes évidemment les bienvenu(e)s.

clermontcoffeeweek@gmail.com

Clermont Coffee Week

La Clermont Coffee Week est une semaine dédiée au café de spécialité, à la culture urbaine et aux lieux indépendants de Clermont-Ferrand.


Elle vise à valoriser le café comme expérience culturelle, sociale et sensorielle, en s’appuyant sur les coffee shops et lieux hybrides de la ville.

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